Title Image

Lorem ipsum dolor sit amet

Blog

томатная паста

Описание:

Иран обладает большими возможностями для производства высококачественных помидоров в течение всего года и в различных регионах благодаря своей обширной территории и разнообразному климату в разные сезоны года, а также обширным плодородным землям. По этой причине иранская томатная паста всегда была известна на мировых рынках как высококачественный продукт с подходящим вкусом.

 

Упаковка:

Томатная паста может поставляться в различных упаковках следующим образом:

  1. Подходящая упаковка для конечнего потребителя;

. Фасовка в стеклянные банки разного веса – от 230 г. до 1500 г. ,

. Фасовка в банки разного веса (обычный вес 400 и 800 г) .

  1. Подходящая упаковка для основных целей (рестораны);

. Упаковка в металлические бочки – 4, 8 и 18 кг.

  1. Подходящая упаковка для предприятий пищевой промышленности;

. Томатная паста наливом в асептической упаковке (бочка 230 кг)

 

Состав:

  • Упаковочная паста (потребляется конечными потребителями и ресторанами);

. Концентрированный томатный сок, соль пищевая рафинированная для пищевой промышленности,

. Brix без соли; не менее 25

. Всего по шкале Brix : 26-28

  • Томатная паста оптом в асептической упаковке (потребляется пищевыми фабриками);

. Концентрированный томатный сок, отсутствуют добавок.

. Brix: 36-38 (В случае заказа клиента, а также приемлемого тоннажа заказа, возможно производстводить асептическую томатную пасту с нижними брикетами типа 28-30).

 

(2)

 

Качественное удостоверение на томатную пасту:

Таблица анализа асептического томатопсата
внешний вид Чистый, красный цвет
Brix 36-38  (или 28-30)
Боствик (@12,5 Brix) 4,5-7 см/30 сек.
Значение цвета a/b(@12,5 Brix) а/б = 1,9-2,4
pH 4.15+ 0.5
Кислотность <2%
Ликопин Мин. 40 мг/100г
HMC <44
Тяжелый металл
Свинец <0.1
Банка <100ppm
Микробиологический стандарт
Форма для дрожжей (любая) отсутствует
Молочнокислые и уксуснокислые бактерии отсутствует
Патогенный счет отсутствует

 

Изображения продукта и фабрики